Vinos de Lujo 2011, Buenos Aires. Nuevamente se llevó a cabo, del 7 al 11 de noviembre, en el salón Versalles del Alvear Palace Hotel, la feria de Vinos de Lujo. Al igual que el año pasado se repitió la experiencia en Rosario y Córdoba, superando las expectativas, con una gran afluencia de público. Como [...]

Se dio nuevamente en Buenos Aires este ya tradicional encuentro del público con los vinos de todo el país. En esta oportunidad, con un tono más sobrio: además de los stands de vino, el espacio turístico, la promoción de las escuelas de sommelier, además de un rincón gourmet, también estaba la posibilidad de adquirir vinos, [...]

Miércoles 23 de febrero. A la noche tuve el antojo de comer un plato clásico: fideos con albóndigas, o como lo llaman los norteamericanos, Spaghetti with meatballs. Ya que esta comida la he saboreado en ambos países, me pareció oportuno hurgar un poco en la web, para saber exactamente como se elabora en Estados Unidos, [...]

Noelia Pineda, para agasajar a los habitúes de su Espacio Gasset, entre los cuales me encuentro, organizó la fiesta de fin de año en el Centro Vasco Laurat Bat. Asistí gustoso. Mientras aguardábamos a la totalidad de la concurrencia, se sirvió sidra tirada, una especialidad de esta colectividad. Una vez que el salón se colmó, [...]

Jueves 9 de diciembre Asistí a una interesante degustación, en el pintoresco reducto del barrio del Abasto. Se trata de un vinoteca que comercializa en su mayoría vinos de alta gama, que se encuentra bajo la dirección del sommelier inglés Nigel Tollerman. Para esta ocasión el objetivo estaba orientado a la cata de vinos Malbec [...]

Colonia 25 de Mayo – San Patricio del Chañar – Neuquén Arribamos a la bodega NQN, que se encuentra sobre la ruta provincial. A la entrada unas vides, para dar paso a un moderno edificio, donde fuimos recibidos por el enólogo y winemaker de la empresa, Sergio Pomar, con el cual recorrimos las instalaciones. Esta [...]

Buenos Aires – Colonia 25 de Mayo – San Patricio del Chañar Nuevamente emprendí un viaje junto con el Centro de Enólogos de Buenos Aires con destino a La Pampa, Neuquén y Río Negro. Fue una experiencia nueva para mí ya que nunca estuve en esas provincias. El objetivo del recorrido fue conocer de cerca [...]

Convocado por mi amigo y colega, Alejo Martinez Araujo, asistí a The New Brighton para celebrar los primeros 10 años de La Columna del Vino en la web. Fui recibido con una copa de espumante Melodía 100% Chardonnay elaborado por Jorge Benites, el cual posee un color amarillo verdoso claro, burbujas muy finas constantes. Su [...]

Domingo 27 de junio Como hacía tiempo que tenía el antojo de tomar Merlot con un plato de pasta, me puse a improvisar, y me salió lo que llamo Fettuccia Riccia con carré de cerdo y vegetales. Una vez servido el plato abrí una botella de Picada 15 Merlot 2007 de la bodega NQN, la [...]

Domingo 13 Este domingo cambiamos el asado por una colita de cuadril al horno. No obstante opté por un Cabernet Sauvignon 2007 de Picada 15, un vino de la bodega NQN de Neuquén. Esta línea de vinos de la bodega nació hace unos años con unos blends, ahora también son varietales. Y ahora probé uno [...]

Domingo 14 El asado del domingo consistió en pollo y pechito de cerdo a la parrilla, así que el vino de esta ocasión fue Malma Malbec 2007, de la bodega NQN. Este vino que pertenece a su línea joven, ya que no tiene paso por barrica, es de un color rubí oscuro con tonos violáceos. [...]

Asis­tí a la Cui­si­ne & Vins Expo 2009, que se llevó a cabo du­ran­te tres días en el Pa­la­cio Paz, fren­te a plaza San Mar­tín. Hace va­rios años que tiene lugar allí este even­to, que cada vez atrae a más per­so­nas. Si bien el lugar es mag­ní­fi­co, dada la gran afluen­cia de pú­bli­co, es chico [...]

Asadito del feriado del 18, recordando al Gral. San Martín. Qué mejor que un día soleado para tirar algo de carne en la parrilla y acompañarlo con vino. Por eso elegí de la bodega NQN Picada 15 Cabernet Sauvignon 2006 de Neuquén, de $19, precio de supermercado sin descuento. La verdad que este vino me [...]