Jueves 23 de diciembre. Una noche muy calurosa. Cenamos sencillo: spaghettis de 5 cereales con pesto, y los acompañé con Tabolango Chardonnay 2008, de la bodega sanjuanina del mismo nombre. Ya había tomado este vino a principios de este año, cuando asistí a una de las cenas del Club de Tierra Adentro. En aquella ocasión, [...]

Miércoles 2 de junio Fui invitado a la vinoteca Le Vin para evaluar los vinos de la bodega Rodríguez Ferrero, oriunda de Catamarca, específicamente de Tinogasta. Estos vinos son de una elaboración prácticamente artesanal, lo que les otorga un toque muy particular. Los podría calificar de diferentes, hasta el punto que al recibir la sensación [...]

Jueves 19 Después de casi un año volví a la vinoteca de Martínez Uva Mystic, que tiene nuevos dueños, en esta ocasión para conocer y degustar los vinos de la bodega Antucurá, comercializados por mi amigo Gastón Blondel a través de Clusters Wine Select. La presentación de los vinos la llevó a cabo el enólogo [...]

Miércoles 23 de septiembre Asistí a una degustación en la vinoteca Le Vin, en Acassuso. En esta ocasión se sirvieron los vinos de la bodega de Ernesto Catena, Alma Negra. Además de poder disfrutar de estos excelentes vinos, un espumante, la velada fue conducida con pasión por su sommelier Enrique Mendoza, el cual participa activamente [...]

Miércoles 20 Nuevamente invitado por la vinoteca Le Vin, asistí a la degustación de los vinos de la bodega Pulenta Estate. Esta bodega, que obviamente pertenece a una parte de la familia Pulenta, una tradicional familia bodeguera, pertenece a Eduardo y Hugo, quienes la crearon hace ya 7 años. Desde su nacimiento, esta bodega se [...]

Jueves 16 Como para innovar un poco fui a una degustación, a una vinoteca que no conocía en Palermo, se trata de Lo de Joaquín Alberdi, una vinoteca muy bien surtida y ambientada en una forma pintoresca. La propuesta era probar los vinos de la bodega Monte Cinco de Mendoza, bodega que, por primera vez, [...]