Valle Azul (Río Negro) En la etapa final del viaje, nos dirigimos a la Bodega Noemía de Patagonia, en Valle Azul, Río Negro, una pequeña bodega que está conformada en dos partes, una cuyos viñedos son antiguos, ya que van desde 1932 hasta el 2004 (en este predio todavía están las antiguas instalaciones de una [...]

San Patricio del Chañar – General Roca Nuevamente en la ruta arribamos a la bodega Valle Perdido perteneciente al grupo Muñoz de Toro Wines. Esta bodega que posee 160 hectáreas y produce cerca de 2 millones de litros de vino, se encuentra en San Patricio del Chañar, Neuquén. El predio donde se halla, es una [...]

Colonia 25 de Mayo – San Patricio del Chañar – Neuquén Arribamos a la bodega NQN, que se encuentra sobre la ruta provincial. A la entrada unas vides, para dar paso a un moderno edificio, donde fuimos recibidos por el enólogo y winemaker de la empresa, Sergio Pomar, con el cual recorrimos las instalaciones. Esta [...]

Buenos Aires – Colonia 25 de Mayo – San Patricio del Chañar Nuevamente emprendí un viaje junto con el Centro de Enólogos de Buenos Aires con destino a La Pampa, Neuquén y Río Negro. Fue una experiencia nueva para mí ya que nunca estuve en esas provincias. El objetivo del recorrido fue conocer de cerca [...]

De vuelta en el en el hotel tuvimos la oportunidad de conocer a un productor local, que se dedica a fabricar lemoncello, o sea licor fino de limón, hecho totalmente en forma artesanal, sin conservantes, ni colorantes, no posee aditivos. Su etiqueta está ilustrada con un paisaje de Capri (Italia) de donde fue extraída la [...]

Nuevamente instalados en el hotel, luego de un breve descanso, fuimos entrevistados por la periodista del diario local la Voz del Pueblo, Virginia Goicochea, quien concertó una cita con el director de la Escuela Agropecuaria de Tres Arroyos, y hacia allí fuimos. Fuimos recibidos por Luis Patricio Ferrario, quien nos contó que el establecimiento cuenta [...]

Luego de recorrer la corta distancia que separa Tres Arroyos de Coronel Dorrego, arribamos a la Finca Rumaroli, emprendimiento olivícola que posee una superficie de 80 hectáreas. Allí fuimos recibidos por el empresario y oleólogo Marco Scanu, un italiano apasionado por el cultivo de los olivos, lo cual viene haciendo desde su adolescencia. Luego de [...]

Viernes 13 Participé del VI Viaje de Estudios visitando olivares, viñas y bodegas de la provincia de Buenos Aires organizado por el Centro de Enólogos de Buenos Aires. Partimos a la noche de la ciudad de Buenos Aires en un micro con destino a Tres Arroyos. Durante el trayecto, para acompañar la cena, me sirvieron [...]