Nuevamente organizado por Silvia Ramos de Barton, directora del Blog de Vinos & Arte, asistí a esta experiencia de los sentidos. El lugar de la convocatoria fue un salón del Hotel Embajador. Nuestra anfitriona dió una breve reseña acerca de la historia del Malbec y del porqué de la superioridad de la calidad de los [...]

Jueves 18 de noviembre Salí a cenar con un amigo al que, al igual que yo, le gusta el buen vino, y si viene acompañado de un buen plato mejor, así que aprovechamos la oportunidad para conocer el restaurante de la Bodega Del Fin del Mundo, al que la gente de la bodega denomina Experiencia [...]

Viernes 12 de noviembre Luego de visitar la exposición de espumantes, fui a cenar con unos amigos por Palermo. Encontramos una parrilla que se llama Estilo Criollo. Obviamente acompañamos las carnes asadas con un vino. Elegimos uno de la bodega Del Fin del Mundo: Newen Cabernet Sauvignon 2009.

Domingo 22 de agosto Luego de ir de compras fuimos almorzar mi familia y yo a un restaurante-parrilla, La Esquina, en las Lomas de San Isidro. Posee un patio donde hay juegos, ideal cuando uno sale con niños, y se cuenta con la opción de llevar su propio vino (se cobra el descorche) y como [...]

Domingo 8 Con motivo del festejo del día del niño salí a almorzar con mi familia, y recalamos en Prosciutto, de Olivos, un restaurante cuya especialidad son las pasta.comencé obviamente probando el jamón crudo que hace honor al nombre del lugar, acompañado con sidra tirada, una elección acertada. A continuación, junto con un plato de [...]

Martes 29 de julio Comencé almorzando sushi, y aproveché la botella de espumante de la bodega Vulliez Kermet de Entre Ríos que me gané en el sorteo de la cena del Espacio Gasset. El espumante se llama Michel Vulliez Extra Brut 2009 que está elaborado por el método tradicional con Chardonnay. Su color es un [...]

Sábado 17 Deambulando por el centro me encontré con un pequeño restaurante con cocina estilo española, llamado Tancat. Para acompañar un estofado de conejo opté por elegir una copa de Malbec 2008 de Trapiche de su línea de Varietales. Este vino posee un color violeta oscuro, en su aroma encontré ciruelas pasas bien concentradas. En [...]

Viernes 16 Nuevamente tuve la ocasión de almorzar en el emblemático restaurante del Club del Progreso, también esta vez con la presencia de Alejo A. Martinez Araujo de La Columna del Vino, y otro amigo. A diferencia de la vez anterior, el almuerzo se desarrolló en el primer piso, por lo que disfrutamos tanto del [...]

Miércoles 7 Nuevamente convocado por Alexis Maffezzini a una de sus ya tradicionales cenas maridadas del Club de Tierra Adentro, en Ímpetu Bistró Porteño. Fui recibido con una degustación de Del Lago tablas gourmet a cargo de Analia Roca, mientras mi amigo sommelier Aníbal Kunz efectuó la presentación del primer vino.

Convocado por mi amigo y colega, Alejo Martinez Araujo, asistí a The New Brighton para celebrar los primeros 10 años de La Columna del Vino en la web. Fui recibido con una copa de espumante Melodía 100% Chardonnay elaborado por Jorge Benites, el cual posee un color amarillo verdoso claro, burbujas muy finas constantes. Su [...]

Sábado 26 A la noche salimos mi esposa y yo, junto con un par de amigos, a cenar y a ver un espectáculo de tango en El Querandí, un restaurante que además cuenta con una cava donde se pueden degustar y comprar vinos. Junto con la entrada, el primer vino que degustamos fue un Malbec [...]

Miércoles 16 Salí a cenar con mi esposa para festejar nuestros primeros veinte años de casados, y elegí un restaurante de las lomas de San Isidro, Uruguay de Pablo Massey. Casualmente él estuvo presente durante esta velada, por lo que cruzamos unas palabras ya que lo conocí cuando comenzaba sus pasos en la cocina de [...]

Sábado 29 de mayo Salí a cenar con amigos, y recalamos en el restaurante árabe Al Shark, en el cual, además de servirse especialidades de esa zona del mundo, se disfruta un show de música y bailes típicos. Dada la diversidad de texturas y sabores que nos iban acercando, primero opté por pedir un Malbec [...]

Miércoles 19 Anticipando la conmemoración del bicentenario, el Club de Tierra Adentro organizo una de sus amigables cenas. La cita se dio nuevamente en Ímpetu Bistró Porteño, con un menú acorde a la fecha, que consistió en unas empanadas caseras de humita y de carne cortada a cuchillo, seguido de buen plato de locro, y [...]

Jueves 6 Almuerzo frugal en Lizzie´s, un pequeño restaurante donde también sirven sushi, queda en La Lucila1 y cuenta con dos sucursales. No es la primera vez que voy, dado que tanto la comida y el ambiente son allí muy agradables Para acompañar un puñado de piezas de sushi me sirvieron una copa de Vuelà [...]