Jueves 18 de noviembre Salí a cenar con un amigo al que, al igual que yo, le gusta el buen vino, y si viene acompañado de un buen plato mejor, así que aprovechamos la oportunidad para conocer el restaurante de la Bodega Del Fin del Mundo, al que la gente de la bodega denomina Experiencia [...]

Viernes 12 de noviembre Luego de visitar la exposición de espumantes, fui a cenar con unos amigos por Palermo. Encontramos una parrilla que se llama Estilo Criollo. Obviamente acompañamos las carnes asadas con un vino. Elegimos uno de la bodega Del Fin del Mundo: Newen Cabernet Sauvignon 2009.

Entre el 11 y 13 de noviembre se llevó a cabo en los salones del Hotel Panamericano esta feria de espumantes, a la cual asistí con mucho agrado, ya que desde la organización hasta la ambientación y la calidad de los productos expuestos valen la pena. En esta oportunidad, pude degustar nuevos vinos, además de [...]

Domingo 14 Recibía unos amigos en casa, e hice un breve asado, que consistió en un pechito de cerdo con manta acompañado por unas papas y batatas asadas, además de algunas ensaladas. Durante la picada previa a la ingesta de la carne tomamos Las Perdices Malbec Ice 2007. Se trata de un vino del estilo [...]

Ya convertida en un clásico de Buenos Aires, se realizó esta prestigiosa feria de vinos con parte de los mejores exponentes de este medio, en esta ocasión con la particularidad de que primero se llevó a cabo en Rosario, en el Hotel Pullman City, y luego en Capital Federal en su lugar habitual, el Alvear [...]

En octubre asistí a esta feria de vinos, nueva para mi, organizada por el Club del Vino en los salones del Circulo Italiano, en Recoleta, entre el 14 y el 16 de octubre. Participaron una buena cantidad de bodegas, que aportaron excelentes vinos. Debo destacar la organización y el lugar elegido, ambos óptimos. En esta [...]

Valle Azul (Río Negro) En la etapa final del viaje, nos dirigimos a la Bodega Noemía de Patagonia, en Valle Azul, Río Negro, una pequeña bodega que está conformada en dos partes, una cuyos viñedos son antiguos, ya que van desde 1932 hasta el 2004 (en este predio todavía están las antiguas instalaciones de una [...]

Miércoles 10 de noviembre Una nueva noche de sushi, otra buena oportunidad para probar un vino, y en esta ocasión se trató de Premium Rosé Malbec-Cabernet Sauvignon 2009 de la bodega Domaine Jean Bousquet. En la pasada feria de Vinos & Bodegas 2010 en La Rural, tuve la oportunidad de hacer contacto con esta bodega, [...]

San Patricio del Chañar – General Roca Nuevamente en la ruta arribamos a la bodega Valle Perdido perteneciente al grupo Muñoz de Toro Wines. Esta bodega que posee 160 hectáreas y produce cerca de 2 millones de litros de vino, se encuentra en San Patricio del Chañar, Neuquén. El predio donde se halla, es una [...]

Colonia 25 de Mayo – San Patricio del Chañar – Neuquén Arribamos a la bodega NQN, que se encuentra sobre la ruta provincial. A la entrada unas vides, para dar paso a un moderno edificio, donde fuimos recibidos por el enólogo y winemaker de la empresa, Sergio Pomar, con el cual recorrimos las instalaciones. Esta [...]

Buenos Aires – Colonia 25 de Mayo – San Patricio del Chañar Nuevamente emprendí un viaje junto con el Centro de Enólogos de Buenos Aires con destino a La Pampa, Neuquén y Río Negro. Fue una experiencia nueva para mí ya que nunca estuve en esas provincias. El objetivo del recorrido fue conocer de cerca [...]

Domingo 7 de noviembre Ya que venían unos amigos hice asado, y para acompañar las carnes, abrí una botella de Sur de los Andes Malbec 2009, de la bodega del mismo nombre. Hace mucho tiempo que no tomaba uno de estos vinos y como se que desde la última vez que los probé la bodega [...]

Domingo 31 de octubre Salí a almorzar con toda mi familia, y el lugar elegido fue la tradicional parrilla de Olivos, La Palmera. Allí para acompañar las carnes servidas escogí un Alma Mora Cabernet Sauvignon 2009 de la bodega sanjuanina Finca Las Moras. Es de un color rubí oscuro, su aroma es el de los [...]

Martes 26 de octubre Alteré un poco mi costumbre de acompañar sushi con vinos y espumantes argentinos, por lo que opté por probar un vino que me regalaron. Era un vino verde o vinho verde como dicen los portugueses, ya que me lo trajeron de Portugal. ¿El nombre? Casal Garcia.

Domingo 24 de octubre Para un almuerzo familiar, en el cual había diversidad de platillos, llevé dos vinos para amenizar la reunión: el primero fue Ikella Malbec 2009 de la bodega Melipal. Como he mencionado en otra oportunidad, esta bodega produce un excelente Malbec en su línea Melipal; ahora me tocó probar el de esta [...]