Entre el 22 y 25 de septiembre se llevó a cabo la décima entrega del ya clásico evento, que tiene lugar en el predio de La Rural, y que agrupa a bodegas, hacedores de vino, y otros. En esta oportunidad se repitió la fórmula del año pasado, me refiero a la uniformidad de los stands, [...]

Domingo 3 de octubre Una de las cepas que más me gusta para acompañar pastas, especialmente las rellenas y con una buena salsa, es la Bonarda, así que para unos ravioles de espinaca rellenos con calabaza salseados con una Boloñesa, abrí una botella de Durigutti Bonarda Clásico 2008. Hace bastante que estaba buscando la oportunidad [...]

Sábado 2 de octubre Para salir un poco de la rutina salimos a cenar en familia, y recalamos en Bachata Rosa, un restaurante de Martínez que no visitaba hace más de 15 años, y cuya especialidad es el lechón a las brasas, por lo que fue el plato elegido. El vino para esta ocasión fue [...]

Domingo 26 de septiembre Un asado en casa de amigos, con diversos cortes de carne. Yo llevé algunos vinos, y comenzamos la previa con Benjamín Malbec 2010 de Nieto Senetiner, aportado por el anfitrión, para acompañar los chorizos y demás bocados. Este vino posee un color rojo intenso con tonos violáceos. En su aroma encontré [...]