Entre el 8 y el 11 de julio se llevó a cabo Caminos y Sabores 2010 en el predio de La Rural. Es la segunda vez que acudo, y en mi opinión, estaba muy bien organizado, en forma muy pintoresca, exhibiéndose productos y artesanías de todo el país.
Había una gran diversidad de productos, pero en lo que respecta a los vinos, su presencia fue menor que en la edición anterior. sin embargo tuve la oportunidad probar un vino de La Rioja, además de poder conversar con sus productor. El que degusté se llama Finca La Delicia 2009 perteneciente a la bodega Finca Lomas Blancas.
Este vino presenta un color rubí claro, con un aroma a frutas muy fresca. En boca, es suave, con un final dulce, bueno, agradable.
Un vino de pequeña producción nucleado dentro de un grupo de otras bodegas similares, que agrupándose, comienzan a establecer su propio estilo, por lo que habrá que seguirles el rastro para ver hasta dónde llegan.
Luego de probar diversos embutidos, aceites de variados cereales, así como todo tipo de infusiones, probé un Cabernet Sauvignon Roble 2005 de la bodega Familia Morales.
Este vino es mendocino. su color es un rojo rubí oscuro, con aroma a frutos rojos maduros y algo de madera; de paso rápido por boca con algo de astringencia, agradable.
Finalmente adquirí varios productos para probar en casa, y di por terminada mi vista de este año a este evento, que estaba bien concurrido, pero dadas sus dimensiones se puede recorrer con comodidad.
Hasta la próxima cena o botella.

Samuel Julio Hirsch