Domingo 27 de junio
Como hacía tiempo que tenía el antojo de tomar Merlot con un plato de pasta, me puse a improvisar, y me salió lo que llamo Fettuccia Riccia con carré de cerdo y vegetales.
Una vez servido el plato abrí una botella de Picada 15 Merlot 2007 de la bodega NQN, la conocida bodega neuquina.
Este vino posee un color rojo intenso, con aroma a frutos del bosque maduros. De paso ligero por boca, fresco, liviano, con un cuerpo medio, muy agradable. Se llevó muy bien con el plato de hoy. En cuanto a su relación precio-calidad es óptima.
Un vino recomendable, apto para diversos platos. Dada su ligereza, fue consumido con rapidez, por lo que fue un almuerzo placentero tanto por la bebida como por la comida.
Hasta la próxima cena o botella.

Samuel Julio Hirsch
Antes que el deber esta el beber. Refrán popular