Cuisine & Vins Expo 2010
Una nueva entrega de esta feria de vinos y delicatessen, se llevó a cabo entre el 9 y 12 de junio en el Palacio Paz de Buenos Aires. En esta ocasión debo reconocer que mejoró un poco el tema de la organización, siendo también menor la afluencia de visitantes, haciendo mi tarea más amena.
El nivel de los vinos presentados fue muy bueno. En particular destaco algunas bodegas de San Juan que presentaron productos muy interesantes. En lo referido a la gastronomía también fue una buena presentación.
Si bien se repitieron bodegas de años anteriores, tuve la oportunidad de probar nuevos vinos en un ambiente distendido. En lo que respecta a los delicatessen la propuesta fue interesante, variada y accesible.
Tres días de vino, bocados y glamour, será hasta el año que viene.
Hasta la próxima cena o botella.
Samuel Julio Hirsch
| Bodega | Vino | Cepa | Año | Provincia |
|---|---|---|---|---|
| Álamos | Alamos | Bonarda | 2009 | Mendoza |
| Vista: Rubí claro Nariz: Frutos rojos maduros Boca: Suave con un dejo dulce Opinión: Muy bueno |
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| Algodón Wine Estates | Algodón | Pinot Noir | 2008 | Mendoza |
| Vista: Rojo claro Nariz: Frutos rojos suaves Boca: Con cuerpo suave delicado Opinión: Muy bueno |
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| Altavista | Altavista Premiun | Malbec | 2008 | Mendoza |
| Vista: Rojo brillante Nariz: Frutas rojas intensas Boca: De buen paso con un toque de astringencia Opinión: Muy bueno con cuerpo |
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| CarinaE | CarinaE Reserva | Cabernet Sauvignon | 2007 | Mendoza |
| Vista: Rojo intenso Nariz: Frutas rojas maduras Boca: Muy suave delicado con cuerpo Opinión: Muy bueno |
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| CarinaE | Prestige | 79% Malbec 14% Syrah 7% Cabernet Sauvignon | 2007 | Mendoza |
| Vista: Rubí violaceo Nariz: Pimienta con frutos rojos Boca: Con cuerpo delicado de buen paso Opinión: Muy bueno distinguido |
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| Casa Montes | Don Baltazar | Cabernet Franc | 2007 | San Juan |
| Vista: Rubí intenso Nariz: Pimiento morron Boca: Con cuerpo, astringencia suave Opinión: Bueno |
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| Domaine Jean Bousquet | Jean Bousquet Reserva | Pinot Noir | 2007 | Mendoza |
| Vista: Rojo rubí claro con tonos violaceos Nariz: Frutas rojamos maduras suave, café y tostado Boca: Con cuerpo con final dulce Opinión: Bueno excelente relacion precio calidad, delicado |
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| Domaine Jean Bousquet | Jean Bousquet Reserva | Malbec | 2008 | Mendoza |
| Vista: Rubí claro Nariz: Cerezas frescas Boca: Algo astringente, elegante, sensacion frutal Opinión: Muy bueno excelente relacion precio calidad |
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| Finca Las Moras | Finca Las Moras Gran Syrah | Syrah | 2006 | San Juan |
| Vista: Rubí oscuro Nariz: Frutos rojos madera potente Boca: Una pizca de astringencia Opinión: Muy bueno interesante |
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| Finca Las Moras | Mora Negra | 70%Malbec 30%Bonarda | 2006 | San Juan |
| Vista: Rubí violaceo Nariz: Frutos rojos frescos y algo dulce Boca: Leve astringencia bueno para maridar Opinión: Muy bueno con personalidad |
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| Finca Nirvana | Satya Edicion Limitada 6000 botellas | Malbec | 2009 | San Juan |
| Vista: Rojo claro Nariz: Un toque de madera con frutos rojos Boca: Dulce, extraño, (muy rico) Opinión: Bueno excelente relacion precio calidad, delicado |
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| Fincas Rewen | Fincas Rewen | Syrah | 2007 | San Juan |
| Vista: Rubí claro Nariz: Un poco de alcohol con frutos rojos maduros Boca: Suave con cuerpo interesante Opinión: Muy bueno |
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| Fincas Rewen | Fincas Rewen | Petit Verdot | 2008 | San Juan |
| Vista: Rubí violaceo Nariz: Un poco de alcohol con moras frescas Boca: Con carácter de buen paso, suave, delicado, exquisito Opinión: Muy bueno excelente relacion precio calidad |
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| La Guarda | Sangre de viña | Bonarda | 2009 | San Juan |
| Vista: Rojo rubí Nariz: Frutas rojas frescas suaves algo de madera Boca: De buen paso con cuerpo muy agradable Opinión: Bueno interesante |
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| Melipal | Melipal | Malbec | 2007 | Mendoza |
| Vista: Rubí claro Nariz: Cerezas frescas Boca: Suave de buen paso Opinión: Muy bueno |
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| Merced Del Estero | Mil Vientos | Syrah | 2008 | San Juan |
| Vista: Rojo rubí claro Nariz: Ciruelas pasas y ahumado Boca: Suave con la presencia de la madera que se desvanece Opinión: Bueno |
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| Portal Andino | Portal Andina Equilatero | Cabernet Sauvignon Syrah | 2009 | San Juan |
| Vista: Rojo rubí claro Nariz: Pimienta y ciruelas pasas Boca: Suave con un toque de astringencia y dulce Opinión: Muy bueno excelente relacion precio calidad |
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| Portal Andino | Portal Andino Malbec Clasico | Malbec | 2009 | San Juan |
| Vista: Rubí claro Nariz: Algo de madera frutos rojos frescos Boca: Suave invita a tomsr Opinión: Bueno interesante diferente muy agradable |
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| Portal Andino | Portal Andino Malbec Reserva | Malbec | 2007 | San Juan |
| Vista: Rubí violaceo Nariz: Frambuesa concentrada con un poco de alcohol Boca: Suave diferente Opinión: Bueno interesante con personalidad |
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| Rosell Boher | Viña de Narvaez Reserva | 40% Cabernet Sauvignon 30% Malbec 30% Merlot | 2006 | Mendoza |
| Vista: Rojo rubí claro Nariz: Toque de madera pimiento morron suave frutos rojos lejanos Boca: Con personalidad suave delicado con una pequeña astringencia final Opinión: Muy bueno excelente relacion precio calidad |
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| Telteca | Telteca | Merlot | 2007 | Mendoza |
| Vista: Rubí claro Nariz: Frutillas maduras Boca: Con cuerpo bastante astringente Opinión: Bueno |
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| Tierra Mayor | Segundo Acto | Malbec Tannat | 2008 | San Juan |
| Vista: Rubí oscuro Nariz: Mermelada de ciruela Boca: Con cuerpo un toque de astringencia Opinión: Muy bueno excelente relacion precio calidad |
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| Tierras de Ponte | Tierras de Ponte Privado | Malbec | 2006 | San Juan |
| Vista: Rojo rubí Nariz: Un toque de alcohol con frutos rojos Boca: Suave interesante de buen paso Opinión: Bueno diferente con optima relacion precio calidad |
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| Tingere | Tingere | Syrah | 2007 | San Juan |
| Vista: Rubí claro Nariz: Mermelada de frutilla Boca: De buen paso muy agradable Opinión: Bueno fresco interesante |
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| Zuccardi | Zuccardi Serie A | Malbec | 2008 | Mendoza |
| Vista: Rubí Nariz: Frutos rojos concentrados Boca: Suave delicado con cuerpo Opinión: Muy bueno |
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Estimado Julio:
Con la organización de la feria, lo comparto a medias, la del primer piso fue deplorable, la temperatura del salon era terrible y lo peor que los vinos y más los tintos superaban por varios pares de grados la temperatura de servicio, siendo imposible poderlos apreciar teniendo en cuenta el adicional que pagamos para acceder.Fué una pena.