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Cuisine & Vins Expo 2010

Una nueva entrega de esta feria de vinos y delicatessen, se llevó a cabo entre el 9 y 12 de junio en el Palacio Paz de Buenos Aires. En esta ocasión debo reconocer que mejoró un poco el tema de la organización, siendo también menor la afluencia de visitantes, haciendo mi tarea más amena.
El nivel de los vinos presentados fue muy bueno. En particular destaco algunas bodegas de San Juan que presentaron productos muy interesantes. En lo referido a la gastronomía también fue una buena presentación.
Si bien se repitieron bodegas de años anteriores, tuve la oportunidad de probar nuevos vinos en un ambiente distendido. En lo que respecta a los delicatessen la propuesta fue interesante, variada y accesible.
Tres días de vino, bocados y glamour, será hasta el año que viene.
Hasta la próxima cena o botella.

Samuel Julio Hirsch

Bodega Vino Cepa Año Provincia
Álamos Alamos Bonarda 2009 Mendoza
Vista: Rubí claro  Nariz: Frutos rojos maduros
Boca: Suave con un dejo dulce  Opinión: Muy bueno
Algodón Wine Estates Algodón Pinot Noir 2008 Mendoza
Vista: Rojo claro  Nariz: Frutos rojos suaves
Boca: Con cuerpo suave delicado  Opinión: Muy bueno
Altavista Altavista Premiun Malbec 2008 Mendoza
Vista: Rojo brillante  Nariz: Frutas rojas intensas
Boca: De buen paso con un toque de astringencia  Opinión: Muy bueno con cuerpo
CarinaE CarinaE Reserva Cabernet Sauvignon 2007 Mendoza
Vista: Rojo intenso  Nariz: Frutas rojas maduras
Boca: Muy suave delicado con cuerpo  Opinión: Muy bueno
CarinaE Prestige 79% Malbec 14% Syrah 7% Cabernet Sauvignon 2007 Mendoza
Vista: Rubí violaceo  Nariz: Pimienta con frutos rojos
Boca: Con cuerpo delicado de buen paso  Opinión: Muy bueno distinguido
Casa Montes Don Baltazar Cabernet Franc 2007 San Juan
Vista: Rubí intenso  Nariz: Pimiento morron
Boca: Con cuerpo, astringencia suave  Opinión: Bueno
Domaine Jean Bousquet Jean Bousquet Reserva Pinot Noir 2007 Mendoza
Vista: Rojo rubí claro con tonos violaceos  Nariz: Frutas rojamos maduras suave, café y tostado
Boca: Con cuerpo con final dulce  Opinión: Bueno excelente relacion precio calidad, delicado
Domaine Jean Bousquet Jean Bousquet Reserva Malbec 2008 Mendoza
Vista: Rubí claro  Nariz: Cerezas frescas
Boca: Algo astringente, elegante, sensacion frutal  Opinión: Muy bueno excelente relacion precio calidad
Finca Las Moras Finca Las Moras Gran Syrah Syrah 2006 San Juan
Vista: Rubí oscuro  Nariz: Frutos rojos madera potente
Boca: Una pizca de astringencia  Opinión: Muy bueno interesante
Finca Las Moras Mora Negra 70%Malbec 30%Bonarda 2006 San Juan
Vista: Rubí violaceo  Nariz: Frutos rojos frescos y algo dulce
Boca: Leve astringencia bueno para maridar  Opinión: Muy bueno con personalidad
Finca Nirvana Satya Edicion Limitada 6000 botellas Malbec 2009 San Juan
Vista: Rojo claro  Nariz: Un toque de madera con frutos rojos
Boca: Dulce, extraño, (muy rico)  Opinión: Bueno excelente relacion precio calidad, delicado
Fincas Rewen Fincas Rewen Syrah 2007 San Juan
Vista: Rubí claro  Nariz: Un poco de alcohol con frutos rojos maduros
Boca: Suave con cuerpo interesante  Opinión: Muy bueno
Fincas Rewen Fincas Rewen Petit Verdot 2008 San Juan
Vista: Rubí violaceo  Nariz: Un poco de alcohol con moras frescas
Boca: Con carácter de buen paso, suave, delicado, exquisito  Opinión: Muy bueno excelente relacion precio calidad
La Guarda Sangre de viña Bonarda 2009 San Juan
Vista: Rojo rubí  Nariz: Frutas rojas frescas suaves algo de madera
Boca: De buen paso con cuerpo muy agradable  Opinión: Bueno interesante
Melipal Melipal Malbec 2007 Mendoza
Vista: Rubí claro  Nariz: Cerezas frescas
Boca: Suave de buen paso  Opinión: Muy bueno
Merced Del Estero Mil Vientos Syrah 2008 San Juan
Vista: Rojo rubí claro  Nariz: Ciruelas pasas y ahumado
Boca: Suave con la presencia de la madera que se desvanece  Opinión: Bueno
Portal Andino Portal Andina Equilatero Cabernet Sauvignon Syrah 2009 San Juan
Vista: Rojo rubí claro  Nariz: Pimienta y ciruelas pasas
Boca: Suave con un toque de astringencia y dulce  Opinión: Muy bueno excelente relacion precio calidad
Portal Andino Portal Andino Malbec Clasico Malbec 2009 San Juan
Vista: Rubí claro  Nariz: Algo de madera frutos rojos frescos
Boca: Suave invita a tomsr  Opinión: Bueno interesante diferente muy agradable
Portal Andino Portal Andino Malbec Reserva Malbec 2007 San Juan
Vista: Rubí violaceo  Nariz: Frambuesa concentrada con un poco de alcohol
Boca: Suave diferente  Opinión: Bueno interesante con personalidad
Rosell Boher Viña de Narvaez Reserva 40% Cabernet Sauvignon 30% Malbec 30% Merlot 2006 Mendoza
Vista: Rojo rubí claro  Nariz: Toque de madera pimiento morron suave frutos rojos lejanos
Boca: Con personalidad suave delicado con una pequeña astringencia final  Opinión: Muy bueno excelente relacion precio calidad
Telteca Telteca Merlot 2007 Mendoza
Vista: Rubí claro  Nariz: Frutillas maduras
Boca: Con cuerpo bastante astringente  Opinión: Bueno
Tierra Mayor Segundo Acto Malbec Tannat 2008 San Juan
Vista: Rubí oscuro  Nariz: Mermelada de ciruela
Boca: Con cuerpo un toque de astringencia  Opinión: Muy bueno excelente relacion precio calidad
Tierras de Ponte Tierras de Ponte Privado Malbec 2006 San Juan
Vista: Rojo rubí  Nariz: Un toque de alcohol con frutos rojos
Boca: Suave interesante de buen paso  Opinión: Bueno diferente con optima relacion precio calidad
Tingere Tingere Syrah 2007 San Juan
Vista: Rubí claro  Nariz: Mermelada de frutilla
Boca: De buen paso muy agradable  Opinión: Bueno fresco interesante
Zuccardi Zuccardi Serie A Malbec 2008 Mendoza
Vista: Rubí  Nariz: Frutos rojos concentrados
Boca: Suave delicado con cuerpo  Opinión: Muy bueno
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Un comentario sobre “Cuisine & Vins Expo 2010”

  1. Marcelo Seitun, de Argentina Argentina, el 22 de Junio de 2010 a las 23:31

    Estimado Julio:
    Con la organización de la feria, lo comparto a medias, la del primer piso fue deplorable, la temperatura del salon era terrible y lo peor que los vinos y más los tintos superaban por varios pares de grados la temperatura de servicio, siendo imposible poderlos apreciar teniendo en cuenta el adicional que pagamos para acceder.Fué una pena.

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