Ingredientes: 6 pimientos de Calahorras o pimientos morrones redondos. 2 cebollas medianas. 400 gr de carne picada. 50 gr de panceta ahumada. 50 gr de pasas de uva. 1 vaso de vino blanco. Sal, pimienta, curry o pimentón u otra especia a gusto, azúcar, aceite de oliva, manteca. Lavamos las pimientos o los morrones, les [...]