Sábado 15
Luego de asistir junto a mi familia a una función de teatro sobre la Avenida Corrientes, cenamos en una parrilla sita a pocos metros de la avenida, en la calle Suipacha 441, en Los Leños, un lugar amplio, cómodo, con show de tango gratuito. Además comimos muy bien, rápido, con una buena atención y un precio razonable.
Obviamente pedí carne, para lo cual escogí Postales del Mundo Cabernet Sauvignon 2007 de la bodega del Fin del Mundo.
Este es un vino de la línea más económica de la bodega, pero es ese tipo de vino que a veces nos pueden sacar de un apuro a la hora de pagar en un restaurante, especialmente en casos como el mío, donde los que comen son seis.
El vino en cuestión tiene un color rubí muy oscuro, con un aroma ciruela a ciruelas pasas, en boca posee un cuerpo importante, sin astringencia, un poco fuerte para mi gusto, pero apto para la ocasión e ideal para acompañar estas carnes.
Hasta la próxima cena o botella.

Samuel Julio Hirsch
Los muchachos deben abstenerse de beber vino, pues es un error añadir fuego al fuego. Platón (~427ac – 347ac)