Martes 30 de marzo
Cambiamos la rutina semanal y salimos a cenar mi familia y yo. Volvimos a la parrilla Aberdeen Angus de Unicenter Shopping¹.
Para acompañar un surtido de carnes acompañados de ensaladas, opté por tomar una copa de Cabernet Sauvignon 2008 de la bodega Trapiche, de su línea Origen.
Un vino de color rojo oscuro, con un aroma concentrado de frutos rojos maduros, en boca me resultó algo áspero, con astringencia, de paso rápido, con mucho cuerpo, muy rústico para mi gusto, pero óptimo para acompañar carnes grasas como las de hoy.
Hasta la próxima cena o botella.

Samuel Julio Hirsch
Dineros en manga, tanto vino como agua. Refrán popular
Notas:

1. Centro comercial en Martínez, provincia de Buenos Aires [↩]