Domingo 28 de febrero
Siguiendo la tradición de los domingos, le tocó el turno a Malbec Reserva 2008 de Finca Las Moras, la ya conocida bodega sanjuanina.
Este vino tiene un color violeta oscuro. Su aroma es el de las ciruelas frescas, algo llamativo, dado que se trata de un reserva, que además es joven, lo que se advierte al mismo tiempo por su paso por boca, ya que es fresco. No tiene astringencia, es suave, muy agradable.
El vino me gustó mucho, aunque me llamó la atención su vitalidad, su frescura, ya que normalmente se considera que un vino del estilo de un reserva, suele ser más maduro, no tan brioso.
Pero lo importante es que nos agrade, más allá de las opiniones o estándares esperados.
Hasta la próxima cena o botella.

Samuel Julio Hirsch
Contra las muchas penas, las copas llenas. Refrán popular