Sábado 9 Para acompañar un ballotine de cerdo al cuadrado con milhojas de papas españolas abrí una botella de Ampakama Viognier 2009 de la bodega Casa Montes de San Juan. Este vino tiene un color dorado, aroma a manzana roja y miel, lo que me llamó la atención, ya que no es usual en esta [...]