Jueves 7. A la noche, para acompañar una picada con amigos, abrí una botella de Espumante Humberto Canale, de la bodega de Río Negro del mismo nombre. Ya he comentado anteriormente como es este vino, solo que brevemente. Ahora pude degustarlo con más amplitud. Su color es un dorado casi transparente con unas burbujas muy [...]