Sábado 11
Siguiendo internado en la cocina, esta vez para hacer un pollo al horno con verduras a la oliva,  y elegí acompañarlo con algo fresco, como el Finca Natalina Rosado de Merlot 2009, de la bodega Putruele.
Esta nueva creación de la bodega sanjuanina, para su línea económica, dió como resultado, un vino fresco, sin astringencia, de buen paso, agradable, de un color rosado intenso, con un aroma a cereza frescas, muy perfumado.
Es bueno encontrar un vino de estas características de vez en cuando, ya que no siempre es necesario pagar demasiado por un vino cuando se puede hacer algo de calidad con menos valor económico. El vino es bueno con una excelente relación precio-calidad.
Hasta la próxima cena o botella.

Samuel Julio Hirsch
Vino puro y ajo crudo hacen al hombre agudo. Refrán popular