Viernes 11
Una nueva noche de sushi, y en mí afán de conseguir algún Chardonnay que por estos días están escasos, encontré uno de la bodega Finca Mevi. Este se llama San Gimignano Chardonnay 2008.
Esta es la segunda vez que pruebo un vino de esta bodega con buenos resultados, especialmente que tienen una excelente relación precio-calidad, puesto que tienen precios muy accesibles, por ahora no se comercializan en forma masiva.
Su color es un amarillo brillante tirando a dorado, su aroma es frutal, en particular se nota el ananá y algo de banana, en boca es muy suave, de paso ligero, sencillo. Con el plato en cuestión se llevó muy bien, la botella se consumió rápidamente. Es una buena opción dentro de su rango de precios.
Hasta la próxima cena o botella.

Samuel Julio Hirsch
El mundo entero tiene más o menos tres vasos de vino de retraso.
Humphrey Bogart