Sábado 18 A la noche, para acompañar unas porciones de sushi, abrí una botella de Ciclos Tardío 2006, de la bodega El Esteco, de Salta. Este vino, oriundo de Cafayate, está elaborado con Torrontés. Tiene un color dorado bastante concentrado, su aroma, si bien tiene unas notas de miel, también posee un aroma a madera [...]