Jueves 11
Retorné a la Cuisine & Vins Expo 2009 con unos amigos y aproveché para seguir degustando vinos, a pesar de las malas condiciones del lugar, de las cuales ya les comenté anteriormente. A continuación fuimos a cenar al restaurante de estilo español La Tasca de Plaza Mayor que se encuentra en la recova de Posadas bajo la autopista Illia¹.
Obviamente como comimos una serie de tapas y una cazuela de mariscos, la opción lógica para la elección del vino hubiese sido un buen blanco, sin embargo mis acompañantes preferían un tinto, así que el escogido fue un Premium Malbec 2007, de Alta Vista, de la bodega del mismo nombre.
Este es un vino de color rojo rubí bien vivo, su aroma tiene una importante presencia de frutos rojos, en boca es amable de buen paso, sin astringencia, elegante, un buen representante de la cepa, y del estilo de los llamados vinos del nuevo mundo, como son los nuestros. Un vino recomendable por su precio y su calidad.
Hasta la próxima cena o botella.

Samuel Julio Hirsch
El vino de cepas viejas calienta hasta las orejas. Anónimo
Notas:

1. En la ciudad de Buenos Aires [↩]