Domingo 24
Me invitaron a comer un asado, así que lo único que tuve que hacer fue llevar el vino, para lo cual aproveché para probar uno que compré recientemente y no tomaba hace un largo tiempo.
Se trata de un Valbona Cabernet Sauvignon 2006, de la bodega Augusto Pulenta, de origen sanjuanino.
Este es un vino muy joven, moderno, con un precio módico ya que está por debajo de los $20 con una excelente relación precio-calidad.
Su color tiene unos tonos rojo-rubí, en sus aromas descubrimos las frutas secas, así como el pimiento morrón, pero todo en una forma muy suave. En boca si bien tiene una buena presencia de taninos, estos no son agresivos, y combinan a la perfección con las carnes asadas.
La verdad, que fue una grata sensación tomar este vino, por lo amigable que es y me sorprendió el precio que tiene, que es muy accesible.
Hasta la próxima cena o botella.

Samuel Julio Hirsch
Gástate en juerga y vino lo que has de dar a los sobrinos.
Frase popular