De los hacedores a los amantes del vino 6ª Edición
Organizada por La Cava de Bolotín, del sommelier Federico Bolotin, se llevó a cabo en el barrio de Colegiales esta feria de vinos y delicatessen versión 2009.
Obviamente asistí, y probé los siguientes vinos, en un ambiente muy agradable, acompañado por música, además de la proyección de imágenes de las ediciones anteriores y el encuentro con los conocidos del mundo del vino.
| Bodega | Vino | Cepa | Año | Provincia |
|---|---|---|---|---|
| Cavas del Pozo | Cavas del Pozo | Malbec | 2007 | Mendoza |
| Vista: Rubi oscuro Nariz: Mermelada madera Boca: Astringente Opinión: Violento |
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| Cavas Rosell Boher | Viñas de Narvaez | Malbec | 2006 | Mendoza |
| Vista: Rojo intenso Nariz: Frutos rojos alcohol Boca: Suave taninos amables Opinión: Muy bueno |
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| Cruz de Piedra | Tiasta | Cabernet Sauvignon | 2007 | Mendoza |
| Vista: Rojo rubi Nariz: Pimienta Boca: Sin astringencia ni personalidad Opinión: Insipido |
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| Domingo Hermanos | Finca de Domingo | Malbec | 2005 | Salta |
| Vista: Rojo brillante Nariz: Frutos rojos Boca: Apenas astringente Opinión: Bueno con cuerpo |
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| Krontriras | Doña Silvina | Malbec | 2006 | Mendoza |
| Vista: Rubi claro Nariz: Ahumado alcohol Boca: Astringencia aceptable Opinión: Bueno suave |
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| Merced del Estero | Mil Vientos | Cabernet Sauvignon | 2006 | San Juan |
| Vista: Rubi con borde amaronado Nariz: Pimienta compota Boca: Apenas astringente Opinión: Interesante diferente |
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| Secreto Patagonico | Mantra | Malbec | 2006 | Neuquén |
| Vista: Rubi con tonos violaceos Nariz: Frutos rojos cocidos Boca: Algo astringete Opinión: Interesante |
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| Tempus Alba | Tempus | Merlot | 2004 | Mendoza |
| Vista: Rubi claro Nariz: Compota Boca: De buen paso untuoso Opinión: Muy agradable delicado bueno |
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| Teper Wines | Ezcurra | Cabernet Sauvignon | 2006 | Mendoza |
| Vista: Rubi claro con bordes amarronados Nariz: Frutos rojos chocolate Boca: Suave sin astringencia Opinión: Con cuerpo interesante |
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| Viña Las Perdices | Las Perdices | Cabernet Sauvignon | 2007 | Mendoza |
| Vista: Rubi Nariz: Pimienta ahumado Boca: Dejo dulce con astringencia aceptable Opinión: Bueno |
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| Viña Ona | Selk´Nam | Syrah | 2007 | San Juan |
| Vista: Rubi claro Nariz: Picante frutos rojos Boca: Dejo dulce buen paso Opinión: Muy interesante para volver a probar |
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| Viña Ona | Viña Ona Partidas Limitadas | Syrah | 2005 | San Juan |
| Vista: Rubi claro Nariz: Floral Boca: Sin astringencia muy delicado Opinión: Muy agradable y bueno algo caro |
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