Jueves 19 Para un buen plato, un buen vino. En esta ocasión cociné unos medallones de lomo con salsa de morrones acompañados con papas noisette. Para este plato elegí de la bodega La Rural, un Rutini Cabernet Sauvignon 2005. Este vino de color rojo muy oscuro con un borde de tonos violáceos, tiene un aroma [...]