Vinos de Lujo ’08: la feria
Como ya es de costumbre, se realizó del 3 al 7 de noviembre, en el Alvear Palace Hotel, Vinos de Lujo ’08, este año con un nuevo organizador por parte de la revista El Conocedor.
Tengo que remarcar que si bien noté una disminución en la cantidad de público, por lo menos el día que yo fui, a veces eso facilita mi trabajo. Por otro lado debo recalcar la presencia de bodegas que no suelen ir a las ferias, lo que me dió la oportunidad de probar sus productos.
De los vinos que probé que, en líneas generales eran de un alto nivel, algunos realmente se destacaron: de la bodega del Fin del Mundo, su Special Blend, de Doña Paula Estate, el Malbec y de Salentien, Numina.
Por supuesto, que no tomé todos los vinos exhibidos, pero la planilla adjunta los guiará.
Hasta la próxima cena o botella.
Samuel Julio Hirsch
El vino abre las puertas con asombro y en el refugio de los meses vuelca su cuerpo de empapadas alas rojas.
Pablo Neruda (1904-1973)
| Bodega | Vino | Cepa | Año | Provincia |
|---|---|---|---|---|
| Andeluna | Andeluna Reserva | Cabernet Sauvignon | 2004 | Mendoza |
| Vista: rubí claro Nariz: pimiento morrón suave, apenas madera Boca: casi sin astringencia, dejo dulce Opinión: bueno |
||||
| Caro | Petit Caro | Cabernet Malbec | 2006 | Mendoza |
| Vista: rubí intenso Nariz: cuero Boca: untuoso, casi sin astringencia Opinión: muy bueno, suave |
||||
| Catena Zapata | D.V.Catena | 50% Cabernet Sauvignon 50% Malbec | 2005 | Mendoza |
| Vista: rubí claro Nariz: ahumado, frutos rojos Boca: sin astringencia, de buen paso Opinión: muy bueno |
||||
| Catena Zapata | D.V.Catena | Malbec; Malbec elaborado con 2 Malbecs de diferentes zonas | 2004 | Mendoza |
| Vista: rubí brillante Nariz: apenas alcohol, poca fruta Boca: apenas astringente, algo dulce Opinión: muy bueno |
||||
| Colomé | Colomé Estate | 85% Malbec 15% Cabernet Sauvignon -Tannat | 2006 | Salta |
| Vista: rubí oscuro Nariz: alcohol Boca: apenas astringente, untuoso Opinión: excelente |
||||
| Del Fin del Mundo | Del Fin del Mundo Special Blend | 40% Cabernet 40% Malbec 20% Merlot | 2003 | Neuquén |
| Vista: rubí claro con borde anaranjado Nariz: un poco de alcohol y ahumado Boca: apenas astringente Opinión: aterciopelado, recomendado |
||||
| Doña Paula | Doña Paula Estate | Cabernet Sauvignon | 2007 | Mendoza |
| Vista: rubí claro Nariz: pimiento morrón suave Boca: algo astringente Opinión: bueno |
||||
| Doña Paula | Doña Paula Estate | Malbec | 2007 | Mendoza |
| Vista: rojo claro Nariz: ahumado, poca fruta Boca: untuoso Opinión: excelente |
||||
| Flecha de los Andes | Gran Corte | 50% Malbec 30% Syrah 10% Cabernet 5% Merlot 5% Petit Verdot | 2005 | Mendoza |
| Vista: rubí con borde anaranjado Nariz: moras, ahumado Boca: astringencia aceptable Opinión: con cuerpo, muy bueno |
||||
| Flecha de los Andes | Gran Malbec | Malbec | 2005 | Mendoza |
| Vista: rojo muy oscuro Nariz: ahumado Boca: poca astringencia Opinión: con cuerpo, muy suave, muy bueno |
||||
| Krontiras | Doña Silvina | Malbec | 2006 | Mendoza |
| Vista: rubi oscuro Nariz: compota de ciruela Boca: astringente con cuerpo Opinión: bueno, habrá que esperar su evolución |
||||
| Lagarde | Henry Gran Guarda | 41% Merlot 32% Cabernet Sauvignon 27% Malbec | 2005 | Mendoza |
| Vista: rubi con borde anaranjado Nariz: frutas pasas Boca: extremadamete suave, delicado Opinión: excelente |
||||
| Navarro Correas | Alegoría Gran Reserva | Cabernet Sauvignon | 2006 | Mendoza |
| Vista: rubí con borde anaranjado Nariz: alcohol y pimiento Boca: astringente con cuerpo Opinión: bueno, ideal para comidas con alto tenor graso |
||||
| Palo Alto | Palo Alto | 50% Cabernet 50% Merlot | 2003 | Mendoza |
| Vista: rubi anaranjado Nariz: pimienta y compota de ciruela Boca: untuoso, de buen paso Opinión: bueno, agradable |
||||
| Ruca Malen | Ruca Malen | Syrah | 2007 | Mendoza |
| Vista: rubí Nariz: ahumado, frutos rojos Boca: leve astringencia, picor final Opinión: con potencial, falta botella bueno |
||||
| Ruca Malen | Ruca Malen | Petit Verdot | 2007 | Mendoza |
| Vista: rubí claro Nariz: guinda, ahumado Boca: astringente Opinión: con cuerpo bueno |
||||
| Salentein | Numina | 70% Malbec 30% Merlot | 2003 | Mendoza |
| Vista: rubí con borde anaranjado Nariz: cuero, ahumado Boca: suave, delicado con astringencia Opinión: excelente |
||||
| Salentein | Primus | Merlot | 2003 | Mendoza |
| Vista: rojo con borde anaranjado Nariz: moras Boca: algo astringente, buen cuerpo Opinión: excelente |
||||
| Sottano | Sottano | Cabernet Sauvignon | 2005 | Mendoza |
| Vista: rojo con borde anaranjado Nariz: chocolate Boca: suave, apenas astringente Opinión: muy bueno |
||||
| Sottano | Sottano Reserva | Cabernet Sauvignon | 2006 | Mendoza |
| Vista: rojo con borde anaranjado Nariz: alcohol y pimiento Boca: suave, astringente Opinión: bueno |
||||
| Tapiz | Malbec Reserva | Malbec | 2005 | Mendoza |
| Vista: rubí claro Nariz: frutas rojas y madera suave Boca: suave, sin astringencia Opinión: muy bueno |
||||
| Tapiz | Tapiz selección de Barrica | 46% Cabernet 38% Malbec 16% Merlot | 2004 | Mendoza |
| Vista: rubí intenso Nariz: ahumad, frutos rojos Boca: poca astringencia Opinión: algo dulce, largo de boca muy bueno |
||||
| Viña Cobos | El Felino | Malbec | 2007 | Mendoza |
| Vista: rubi Nariz: frutos rojos Boca: casi sin astringencia Opinión: muy bueno |
||||
| Vistalba | Corte A | 40% Malbec 40% Cabernet Sauvignon 20% Bonarda | 2005 | Mendoza |
| Vista: rubí claro Nariz: madera Boca: apenas astringente Opinión: excelente, muy agradable |
||||
| Vistalba | Corte B | 57% Malbec 30% Cabernet Sauvignon 13% Merlot | 2005 | Mendoza |
| Vista: rubí Nariz: ahumado Boca: apenas astringente Opinión: muy bueno, untuoso |
||||
| Vistalba | Corte C | 85% Malbec 15% Merlot | 2006 | Mendoza |
| Vista: rubí claro Nariz: fruta suave Boca: apenas astringente Opinión: muy bueno, gran vino |
||||
| Vistalba | Tomero Reserva |
Petit Verdot | 2006 | Mendoza |
| Vista: rubí claro Nariz: ahumado y mora Boca: casi sin astringencia Opinión: muy bueno |
||||