Vinos de Lujo ’08: la feria

Como ya es de costumbre, se realizó del 3 al 7 de noviembre, en el Alvear Palace Hotel, Vinos de Lujo ’08, este año con un nuevo organizador por parte de la revista El Conocedor.
Tengo que remarcar que si bien noté una disminución en la cantidad de público, por lo menos el día que yo fui, a veces eso facilita mi trabajo. Por otro lado debo recalcar la presencia de bodegas que no suelen ir a las ferias, lo que me dió la oportunidad de probar sus productos.
De los vinos que probé que, en líneas generales eran de un alto nivel, algunos realmente se destacaron: de la bodega del Fin del Mundo, su Special Blend, de Doña Paula Estate, el Malbec y de Salentien, Numina.
Por supuesto, que no tomé todos los vinos exhibidos, pero la planilla adjunta los guiará.
Hasta la próxima cena o botella.

Samuel Julio Hirsch
El vino abre las puertas con asombro y en el refugio de los meses vuelca su cuerpo de empapadas alas rojas.
Pablo Neruda (1904-1973)

Bodega Vino Cepa Año Provincia
Andeluna Andeluna Reserva Cabernet Sauvignon 2004 Mendoza
Vista: rubí claro  Nariz: pimiento morrón suave, apenas madera
Boca: casi sin astringencia, dejo dulce  Opinión: bueno
Caro Petit Caro Cabernet Malbec 2006 Mendoza
Vista: rubí intenso  Nariz: cuero
Boca: untuoso, casi sin astringencia  Opinión: muy bueno, suave
Catena Zapata D.V.Catena 50% Cabernet Sauvignon 50% Malbec 2005 Mendoza
Vista: rubí claro  Nariz: ahumado, frutos rojos
Boca: sin astringencia, de buen paso  Opinión: muy bueno
Catena Zapata D.V.Catena Malbec; Malbec elaborado con 2 Malbecs de diferentes zonas 2004 Mendoza
Vista: rubí brillante  Nariz: apenas alcohol, poca fruta
Boca: apenas astringente, algo dulce  Opinión: muy bueno
Colomé Colomé Estate 85% Malbec 15% Cabernet Sauvignon -Tannat 2006 Salta
Vista: rubí oscuro  Nariz: alcohol
Boca: apenas astringente, untuoso  Opinión: excelente
Del Fin del Mundo Del Fin del Mundo Special Blend 40% Cabernet 40% Malbec 20% Merlot 2003 Neuquén
Vista: rubí claro con borde anaranjado  Nariz: un poco de alcohol y ahumado
Boca: apenas astringente   Opinión: aterciopelado, recomendado
Doña Paula Doña Paula Estate Cabernet Sauvignon 2007 Mendoza
Vista: rubí claro  Nariz: pimiento morrón suave
Boca: algo astringente  Opinión: bueno
Doña Paula Doña Paula Estate Malbec 2007 Mendoza
Vista: rojo claro  Nariz: ahumado, poca fruta
Boca: untuoso  Opinión: excelente
Flecha de los Andes Gran Corte 50% Malbec 30% Syrah 10% Cabernet 5% Merlot 5% Petit Verdot 2005 Mendoza
Vista: rubí con borde anaranjado  Nariz: moras, ahumado
Boca: astringencia aceptable  Opinión: con cuerpo, muy bueno
Flecha de los Andes Gran Malbec Malbec 2005 Mendoza
Vista: rojo muy oscuro  Nariz: ahumado
Boca: poca astringencia  Opinión: con cuerpo, muy suave, muy bueno
Krontiras Doña Silvina Malbec 2006 Mendoza
Vista: rubi oscuro  Nariz: compota de ciruela
Boca: astringente con cuerpo  Opinión: bueno, habrá que esperar su evolución
Lagarde Henry Gran Guarda 41% Merlot 32% Cabernet Sauvignon 27% Malbec 2005 Mendoza
Vista: rubi con borde anaranjado  Nariz: frutas pasas
Boca: extremadamete suave, delicado  Opinión: excelente
Navarro Correas Alegoría Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2006 Mendoza
Vista: rubí con borde anaranjado  Nariz: alcohol y pimiento
Boca: astringente con cuerpo  Opinión: bueno, ideal para comidas con alto tenor graso
Palo Alto Palo Alto 50% Cabernet 50% Merlot 2003 Mendoza
Vista: rubi anaranjado  Nariz: pimienta y compota de ciruela
Boca: untuoso, de buen paso  Opinión: bueno, agradable
Ruca Malen Ruca Malen Syrah 2007 Mendoza
Vista: rubí  Nariz: ahumado, frutos rojos
Boca: leve astringencia, picor final  Opinión: con potencial, falta botella bueno
Ruca Malen Ruca Malen Petit Verdot 2007 Mendoza
Vista: rubí claro  Nariz: guinda, ahumado
Boca: astringente   Opinión: con cuerpo bueno
Salentein Numina 70% Malbec 30% Merlot 2003 Mendoza
Vista: rubí con borde anaranjado  Nariz: cuero, ahumado
Boca: suave, delicado con astringencia  Opinión: excelente
Salentein Primus Merlot 2003 Mendoza
Vista: rojo con borde anaranjado  Nariz: moras
Boca: algo astringente, buen cuerpo  Opinión: excelente
Sottano Sottano Cabernet Sauvignon 2005 Mendoza
Vista: rojo con borde anaranjado  Nariz: chocolate
Boca: suave, apenas astringente  Opinión: muy bueno
Sottano Sottano Reserva Cabernet Sauvignon 2006 Mendoza
Vista: rojo con borde anaranjado  Nariz: alcohol y pimiento
Boca: suave, astringente  Opinión: bueno
Tapiz Malbec Reserva Malbec 2005 Mendoza
Vista: rubí claro  Nariz: frutas rojas y madera suave
Boca: suave, sin astringencia  Opinión: muy bueno
Tapiz Tapiz selección de Barrica 46% Cabernet 38% Malbec 16% Merlot 2004 Mendoza
Vista: rubí intenso  Nariz: ahumad, frutos rojos
Boca: poca astringencia  Opinión: algo dulce, largo de boca muy bueno
Viña Cobos El Felino Malbec 2007 Mendoza
Vista: rubi  Nariz: frutos rojos
Boca: casi sin astringencia  Opinión: muy bueno
Vistalba Corte A 40% Malbec 40% Cabernet Sauvignon 20% Bonarda 2005 Mendoza
Vista: rubí claro  Nariz: madera
Boca: apenas astringente  Opinión: excelente, muy agradable
Vistalba Corte B 57% Malbec 30% Cabernet Sauvignon 13% Merlot 2005 Mendoza
Vista: rubí  Nariz: ahumado
Boca: apenas astringente  Opinión: muy bueno, untuoso
Vistalba Corte C 85% Malbec 15% Merlot 2006 Mendoza
Vista: rubí claro  Nariz: fruta suave
Boca: apenas astringente  Opinión: muy bueno, gran vino
Vistalba Tomero Reserva
Petit Verdot 2006 Mendoza
Vista: rubí claro  Nariz: ahumado y mora
Boca: casi sin astringencia  Opinión: muy bueno
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