Lunes 17, una simple cena de verano e hice unos churrasquitos de cerdo a la plancha con papas españolas y para acompañarlos elegí algo fresco. De la Bodega Jacques & François Lurton, su Rosado 2008.
Creo que este es el primer rosado del año que pruebo, que está elaborado de Bonarda, Malbec y Cabernet Sauvignon. Es de un color rosa oscuro, con un aroma a cereza, en boca es muy suave y fresco, no tiene mucho cuerpo, pero es muy agradable, será una buena compañía para este verano.
Hasta la próxima cena o botella.

Samuel Julio Hirsch
El vino, mientras más se envejece, más calor tiene: al contrario de nuestra naturaleza, que mientras más vive, más se va enfriando.
Félix Lope De Vega (1562-1635)