Es domingo 24 y terminaron las Olimpíadas. Es tiempo de tomarse un vino y comerse un asado, ¡o no! Quise cambiar un poco y abrí una botella de la bodega El Esteco Elementos Malbec 2007. Esta es una bodega salteña. Originalmente llamada Michel Torino “La Rosa” un detalle para los memoriosos. Si bien ya he [...]

Es viernes 22, pasó casi un mes, pero volvió el sushi y, aunque no lo crean, las diversas texturas y sabores que tiene esta comida son excelentes para evaluar un vino, especialmente los blancos que poseen ciertas sutilezas que a veces a primera vista no encontramos. En esta ocasión le tocó el turno a uno [...]