Un almuerzo sencillo el del miércoles 6, con un amigo y dos de mis hijos. Almorzamos unos ravioles con salsa en el clásico restaurante Pippo de la calle Montevideo. Para acompañarlos pedimos de la bodega Putruele Malbec 2007, una bodega sanjuanina que suele tener vinos buenos a precios razonables.
En este caso se presentaba de un color rojo rubí intenso, brillante con un suave aroma a frutos rojos y en boca tenía un dejo dulce prácticamente sin astringencia, pero con la suficiente personalidad como para combatir los condimentos de mi bolognesa. Lo pagamos $ 25, lo que lo hace muy accesible, un buen vino para todo los días.
Hasta la próxima cena o botella.

Samuel Julio Hirsch